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Biscoito de Granola Vitare
Ingredientes: 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio ½ colher (chá) de sal 3/4 xícara (chá) de figos secos picados 1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de nozes picadas 3/4 xícara (chá) de coco ralado 1 e ¼ xícara (chá) de granola Vitare 3/4 (chá) de manteiga Margarina para untar 3 ovos Modo de Preparo: Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar mascavo. Junte os ovos, a essência de baunilha, misture e reserve. Misture a farinha, a granola Vitare, o bicarbonato de sódio, o sal e junte delicadamente à mistura reservada. Acrescente o coco, o figo e a noz. Pegue porções da massa com 1 colher (sopa) e coloque em uma assadeira untada, moldando os biscoitos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva os biscoitos. |